domingo, 30 de noviembre de 2014

CODONYAT

CODONYAT


Ingredients: 1,5 Kg. de codonys, 1,2 kgs. de sucre i mitja llimona.

Elaboració:
Es netetjen els codonys amb un fregall i aigua, es tallen retirant els capolls i el cor, es posen dins una olla juntament amb el sucre i la llimona fora pinyols, es tapa i s’introdueix a dins el forn fins que la fruita sura dins l’almivar i ens agrada el color.

Es treu del forn ,es deixa refredar i es passa per la batedora. Es coloca dins motllos i es guarda a dins la gelera.

No hay comentarios:

Publicar un comentario